Bouteille 70cl

D’une belle intensité aromatique, ce vin se distingue par des notes de groseilles et d’agrumes. Son élevage sur lies équilibre sa fraicheur et sa vivacité naturelle, en lui apportant volume et persistance. Au fil des année il évolue vers des nuances de fruits mûrs et de miel.

• Vin de 1 à 2 ans : Accompagne idéalement les fruits de mer, poissons ou fromages de chèvre frais.
• Plus mûr 5 à 8 ans : Est à son apogée avec des plats épicés, des poissons grillés et même le papet aux poireaux.